Баранина с розмарином на гриле
Вкусно и ароматно. В конце приготовления на гриле можно бросить в огонь веточку розмарина – розмариновый дым придаст блюду специфический привкус.
???????????
- 500г мякоти баранины
- черный перец
- 4 ст. л. оливкового масла
- пучок розмарина
- 2 дольки чеснока
- соль
??????????
Мясо нарезать средними или крупными кусками, уложить в посуду, смазать оливковым маслом. Обсыпать мясо розмарином, солью и перцем, выдавить чеснок через чесночницу, оставить мариноваться.
Готовить на гриле, переворачивая все время. Подавать с овощами.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
